Že od samih začetkov kampanje Bodi odličnjak, je na sejmu organizirana diabetes INFO točka, tokrat še vedno pod geslom Neločljivo povezani, ki simbolizira povezanost visokega sladkorja, bolezni ledvic ter srčno-žilnih zapletov.

Na info točki kateri poleg nasvetov o diabetesu ter zdravi prehrani, izvajamo meritve krvnega sladkorja in delimo izvode novo natisnjene publikacije Diabetes, na voljo pa je še veliko drugih izobraževalnih gradiv o diabetesu. Letos svoja keramičarske proizvode predstavlja še Darja Lovšin, tudi avtorica kuharskih knjig za diabetike, ki jih lahko najdete na info točki.

Sicer pa sejem ponuja ogromno ponudnikov zdrave in ekološke hrane ter raznoraznih izdelkov za telo, delavnic in razstav, najbolj sta tokrat v ospredju razstava domačih živali in plazilcev. Legendarna gobarska je tako malce v ozadju, toda gobji golaž je še vedno močan dejavnik, ki pritegne obiskovalce.

Vabljeni do nedelje do 18 ure.

Sladkorno bolezen lahko spremljajo številni zdravstveni zapleti. Eden najresnejših kroničnih zapletov sladkorne bolezni je okvara ledvic, znana kot diabetična nefropatija. Izraz izhaja iz korenov »nefro« (ledvični) in »patija« (bolezensko stanje) ter v dobesednem prevodu pomeni ledvično obolenje, ki nastane sekundarno zaradi sladkorne bolezni. Diabetična nefropatija je dokaj pogosta, saj sčasoma prizadene približno 20 do 40 odstotkov vseh diabetikov. V tem prispevku bomo predstavili mehanizem nastanka diabetične nefropatije in njen razvoj.

Diabetična nefropatija je kronični zaplet sladkorne bolezni, kar pomeni, da običajno napreduje počasi in postopoma. Mine lahko več let ali celo desetletij po postavljeni diagnozi sladkorne bolezni, preden nastopijo težave z ledvicami. Ledvice opravljajo v našem telesu številne življenjsko pomembne naloge kot so vzdrževanje ravnovesja vode in elektrolitov (soli), uravnavanje kislinsko-baznega ravnovesja, izločanje škodljivih, odvečnih in telesu tujih

Dober način za ugotovitev ali se z vašim krvnim sladkorjem dogaja kaj problematičnega je, da opravite test ogroženosti za sladkorno bolezen, ki ga je v sodelovanju z mininstrstvom za zdravje razvil Zavod Diabetes. Test pokaže, kakšna je nagnjenost k diabetesu na podlagi dejavnikov tveganja, ki so v prvi vrsti: družinska nagnjenost, telesna teža in neaktiven življenjski slog. Test je doslej opravilo že več kot petindvajset tisoč uporabnikov, kar priča, da se vedno več ljudi zaveda nevarnosti sladkorne bolezni in išče rešitve.Če vam test pokaže, da ste ogroženi, nikar ne odlašajte in čim prej preverite raven vašega krvnega sladkorja. V okviru nacionalne kampanje Bodi odličnjak jeseni Zavod Diabetes organizira več diabetes info točk z meritvami krvnega sladkorja in deljenjem izobraževalnih gradiv, ki se jih vsekakor udeležite.

Kakšni so znaki prediabetesa?Prediabetes je stanje, ko povišan krvni sladkor še ne povzroča bolezenskih znakov, čeprav se že okvarja drobno ožilje. Ko so te okvare

Obstaja kar nekaj mitov o diabetesu, ki dajejo napačno sliko o tej bolezni. Izbrali smo najbolj pogoste mite in zraven pripisali dejstva.Mit št. 1Diabetes ni tako resna bolezen.DejstvoDiabetes povzroči več smrti na leto, kot rak dojke in aids skupaj. Dva od treh ljudi z diabetesom umreta zaradi bolezni srca ali kapi.Mit št. 2:Zaradi prekomerne telesne teže ali debelosti se sčasoma razvije diabetes tipa 2.DejstvoPrekomerna telesna teža je pomemben dejavnik tveganja, vendar tudi drugi, neodvisni dejavniki tveganja, kot npr. starost in rasa vplivajo na nastanek diabetesa. Večina ljudi misli, da je ravno teža tisti glavni vzrok za nastanek diabetesa tipa 2, ostale pa zanemarijo. Dejstvo pa je, da precej ljudi s prekomerno telesno težo nikoli ne razvije diabetesa tipa 2 in da ima 25 odstotkov ljudi z diabetesom tipa 2 normalno telesno težo ali pa so le malo nad povprečjem.Mit št. 3Uživanje velikih količin sladkorja povzroča diabetes.DejstvoNe! Diabetes tipa 1 povzročajo genetski in ostali,

Festival za tretje življenjsko obdobje je največja prireditev za starejše v Evropi, nastal ob Mednarodnem letu starejših (1999) na pobudo Vlade Republike Slovenije. V letu 2024 obeležuje 23. obletnico svojega obstoja, ko bo tri dni brezplačno za obiskovalce odprl vrata Cankarjevega doma od 30. septembra do 2. oktobra 2024. Festival je od samega začetka posvečen aktivnemu staranju, izboljšanju kakovosti življenja starejših in uresničevanju solidarnosti med generacijami – ravno zato ves program poteka pod geslom Vsi smo ena generacija!

Na diabetes INFO točki Zavoda Diabetes si lahko obiskovalci izmerijo krvni sladkor, vzamej osvoj brezplačni izvod publikacije Diabetes ali pa si kupijo kakšno od knjig v zbirki Diabetes. Seveda pa se radi tudi pogovorimo o stvareh, ki vas tarejo glede bolezni, še raje pa o stvareh, ki vas veselijo. Zato le obiščite festival in naš prostor, vstop je brezplačen, traja pa do srede do '17 ure.

Pri določanju najboljšega časa za spanje je pomembno upoštevati čas drugih dnevnih aktivnosti, denimo telesne vadbe. Izdatno telesno razgibavanje je najbolje končati nekaj ur pred spanjem, saj telo po telesni aktivnosti potrebuje nekaj časa, da se ohladi. Prav tako je pred spanjem treba jesti manj, saj kalorični obrok lahko oteži spanje.Notranjo uro telesa nezavedno uravnavamo po izpostavljenosti naravni svetlobi podnevi in temi ponoči. Zjutraj pojdimo ven na naravno svetlobo, zvečer pa se vsaj uro pred odhodom v posteljo izogibajmo izpostavljenosti svetlim zaslonom.Kateri je vaš idealen čas za spanje?Na to, kako boste spali, vpliva več dejavnikov. Prvi je starost, saj otroci in najstniki potrebujejo več spanja kot odrasli, z odraščanjem pa se spreminjajo tudi njihovi vzorci spanja. Nekateri ljudje so po naravi jutranji tipi, medtem ko so drugi nočne ptice. Vaš kronotip zagotovo določa vaš idealni čas za spanje, saj bodo jutranji tipi bolje spali, če gredo v posteljo prej. Zdravstveno

Odločitev, da namesto Križank postane prizorišče živahnega festovalskga utripa ploščad na Kongresnem trgu, se je v sončnem dnevu, ki je na ljubljanske ulice privabil množico ljudi, izkazala za pravilno. Pestra ponudba izdelkov in storitev je k festivalskim stojnicami privabila stotine obiskovalcev, ki so izkoristili priložnost, da mimogrede še nekaj storijo za svoje zdravje. Obiskovalcem so biile na voljo številne brezplačne preventivne meritve, posveti z magistri farmacije in drugimi strokovnjaki o zdravem življenjskem slogu ter pravilni in varni uporabi zdravil, ponudniki pa so predstavljali tudi široko paleto izdelkov za ohranjanje zdravja in dobrega počutja.Prizadevni organizatorji so pripravili številne zanimive strokovne pogovore: o negi kože s Tajko Selan, o mirnem življenju z zdravnikom in pisateljem Davidom Zupančičem, o paliativni oskrbi in še mnogo zanimivega. Zdravje je treba začeti krepiti že v otroških letih, zato so za otroke pripravili zanimiv spremljevalni program z m

Med najpogostejše težave v ustni votlini sodijo bolezni dlesni in obzobnih tkiv. Nezdravljena vnetja v ustni votlini so povezana s hiperglikemijo, oz. kronično povišanim krvnim sladkorjem. Hujša vnetja dlesni in obzobnih tkiv pa tudi otežujejo obvladovanje sladkorne bolezni in slabijo imunsko odpornost. Resnejše bakterijske in glivične okužbe v ustni votlini lahko botrujejo izgubi zob, uničenju dlesni in obzobnih tkiv ter širjenju okužb v ostala tkiva. Tako kot je nadzor krvnega sladkorja nujen za optimalno delovanje srca in ožilja, živčevja in mišičevja, je obvladovanje glukoze v krvi tudi predpogoj za zdrave zobe in ustno votlino. Pri sladkornih bolnikih se pogosto pojavljajo suha usta, ker slabo zdravljen diabetes zavira izločanje sline in njen dotok v ustno votlino. Suha usta lahko povzročajo sor in glivične bolezni ustne votline, rane, okužbe sluznic in ostalih tkiv ter zobno gnilobo.Hiperglikemija prizadene žilice v ustni votlini, ki se odebelijo in otrdijo. S tem se upočasni kr

Za 4 porcije potrebujemo:15 dag prosene kašepol buče hokaido10 dag feta sira2 žlici oljčnega oljastrok česnapol čebulesol in sveže strt popertimijanHokaido bučo olupimo in narežemo na manjše kose. Ajdovo kašo kuhamo v osoljeni vodi 7 minut. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo, dodamo narezano bučo in strt česen. Premešamo, zalijemo s kozarcem vode in pokrito kuhano 15 minut, nato stresemo zraven kuhano kašo in še malo pokuhamo. Povrhu potresemo koščke feta sira.

Za 4 jedce potrebujemo:8 rdečih paprik200 g kuskusa400 ml zelenjavne jušne osnoveskodelico zmrznjenega grahamanjšo konzervo vložene koruzepol čebulesvež peteršilj150 g poltrdega kozjega sira2 žlici olivnega oljaV kozici zavremo polovico jušne osnove in z njo prelijemo kuskus, pokrijemo in pustimo stati 10 minut, vmes prerahljamo. Čebulo nasekljamo, peteršilj operemo in sesekljamo, kozji sir zrežemo na kocke. Paprike operemo, osušimo, odrežemo pokrovčke in odstranimo semena.V skledo s kuskusom dodamo koščke kozjega sira, sesekljan peteršilj, narezano čebulo, grah, odcejeno koruzo ter žlico olivnega. Solimo, popramo in premešamo. Paprike napolnimo s pripravljenim nadevom in jih pokonci postavimo v pekač. Pokrijemo jih z odrezanimi pokrovčki in prelijemo z dvema žlicama olivnega olja. V pekač prilijemo preostalo jušno osnovo in damo peč v ogreto pečico. Pečene so v pol ure.

Za 12 mafinov potrebujemo:5 žlic eritritola90 g masla2 jajci100 g skute160 g moke15 dag borovnic1 pecilni prašekvanilin sladkorOgrejemo pečico na 190 C. Zmehčano maslo dobro razmešamo z eritritolom, vanili sladkorjem in jajci. Vmešamo skuto in moko s pecilnim praškom in na koncu borovnice.Namestimo modelčke za mafine v pekač in jih z žličko, ki jo sproti pomakamo v mrzlo vodo, da se ne prijemlje, do tričetrt napolnimo z maso. Pečemo 25 minut in pustimo, da se ohladijo do mlačnega.

Kaj pa zdravje, ima promocija žuželk v zdravi prehrani zahodnega človeka tudi strokovno osnovo? Primerjali smo kvaliteto in varnost žuželk z mesom, katerega naj bi nadomestile.

Seveda pa nas najbolj zanima primernost žuželk za prehrano ljudi z diabetesom.PREHRANSKA VREDNOST ŽUŽELK V PRIMERJAVI Z MESOMŽuželke v prehrani naj bi predstavljale alternativo mesu in mesnim izdelkom, vendar študije kažejo, da se vsebnost nekaterih hranil precej razlikuje. Primerjali smo vsebnost mesa in žuželk na 100 gramov živilskega proizvoda. Pri tem je 100 gramov mesa lahko že en zrezek, medtem ko je za isto težo potrebno zaužiti zelo veliko porcijo žuželk. Energijska vrednostPri energijski vrednosti so precejšnja odstopanja in v bitki s kilogrami je zmagovalec meso. Žuželke so namreč bolj kalorične, saj vsebujejo od 120 do 274 kcal, medtem ko se energijska vrednost mesa giblje med 83 kcal in 199 kcal, odvisno od vrste in kategorije mesa. Stegno je, denimo, bolj pusto od drugih kosov, kunčje meso pa manj

Ti delujejo kot zaščita pred neželenimi zapleti diabetesa in celo pred nekaterimi vrstami raka. V tem članku vam bomo razkrili, zakaj bi moral biti ohrovt redno prisoten na jedilniku diabetikov.

Ohrovt je nizkokalorična zelenjava z nizkim glikemičnim indeksom in z izjemno pozitivnimi vplivi na zdravje diabetikov. Vsebuje visoko koncentracijo hranilnih snovi glede na svojo energijsko vrednost. Z zaužitjem 100 gramov ohrovta vnesemo le 35 kilokalorij in kar 4 grame prehranskih vlaknin. Večji del ogljikovih hidratov v ohrovtu predstavljajo prehranske vlaknine, ki prispevajo k lažjemu uravnavanju krvnega sladkorja in hkrati imajo mnogo ugodnih učinkov na prebavo. Prav tako je ohrovt, ki v jesenskem času preplavi tržnice, bogat vir maščobo topnih vitaminov, kot sta vitamin A in vitamin K, ter vodotopnega vitamina C. Slednji igra ključno vlogo pri tvorbi kolagena, ki prispeva k ohranjanju zdravja kože. To je še posebno pomembno za diabetike, ki se vsakodnevno srečujejo z vbodi igel v kožo.

Obstaja kar nekaj mitov o diabetesu, ki dajejo napačno sliko o tej bolezni. Izbrali smo najbolj pogoste mite in zraven pripisali dejstva.Mit št. 1Diabetes ni tako resna bolezen.DejstvoDiabetes povzroči več smrti na leto, kot rak dojke in aids skupaj. Dva od treh ljudi z diabetesom umreta zaradi bolezni srca ali kapi.Mit št. 2:Zaradi prekomerne telesne teže ali debelosti se sčasoma razvije diabetes tipa 2.DejstvoPrekomerna telesna teža je pomemben dejavnik tveganja, vendar tudi drugi, neodvisni dejavniki tveganja, kot npr. starost in rasa vplivajo na nastanek diabetesa. Večina ljudi misli, da je ravno teža tisti glavni vzrok za nastanek diabetesa tipa 2, ostale pa zanemarijo. Dejstvo pa je, da precej ljudi s prekomerno telesno težo nikoli ne razvije diabetesa tipa 2 in da ima 25 odstotkov ljudi z diabetesom tipa 2 normalno telesno težo ali pa so le malo nad povprečjem.Mit št. 3Uživanje velikih količin sladkorja povzroča diabetes.DejstvoNe! Diabetes tipa 1 povzročajo genetski in ostali,

Trebušna slinavka še naprej izloča inzulin, a se celice nisosposobne odzvati na ta signal (lahko zaradi inhibicije ali pa zaradi preaktivnosti). Stanje se razvije počasis ponavljanjem istega vzorca ali pa z enkratnim dogodkom.

V praksi se največkrat diabetes povezuje z debelostjo, katera pa ni nujna, saj simptomi kažejo na žejo,utrujenost, pogosto uriniranje, kar se v nekaterih primerih se ne opazi več let. Velja omeniti tudinagnjenost k visokemu holesterolu in krvnemu pritisku ter aterosklerozi, kar asociira na sodobenživljenjski slog. Premalo gibanja in prekomerno, nepotrebno, čustveno prehranjevanje, s katerimkompenziramo zgodnje otroške vzorce, ki so se razvili sočasno z uporabo čeljusti, kjer imamo pohierarhiji eno izmed najpomembnejših mišic. S čeljustjo so se prek motoričnega centra v limbičnemsistemu povezovali zgodnji otroški podzavestni vzorci, ki so jih možgani funkcionalno povezovali zrazličnimi čustvi. Kasneje v življenju dobimo signal potrebe po hrani, ko čustev ne moremo

Kakšna je idealna sladica za diabetika? Takšna, ki ne vsebuje veliko moke, sladkorja in maščob. Zelo primerni so razni sadni zavitki, vključno s priljubljenim jabolčnim “ štrudljem”, želatine, panakota z jogurtom, sladice iz kaš, manj mastne skute, s suhim sadjem itd. Pomembno je, da se belemu sladkorju izognemo in ga nadomestimo bodisi s sadnim sladkorjem ali sladkim suhim oz. kandiranim sadjem. Izogibamo se tudi umetnih sladil, ker jih povezujejo z nastankom raka.

Brunsliji, švicarski čokoladni piškoti

Za 25 piškotov potrebujemo:

30 g stevije v prahu

125 g zmletih mandljev

1 noževa konica cimeta v prahu

1 jedilna žlica bele moke

1 beljak

50 g na koščke nalomljene ali stopljene temne čokolade z 90 % deležem kakava

Zmešamo stevijo v prahu, mandlje, cimet in moko. Beljak stepemo v sneg in ga previdno primešamo tej zmesi. Čokolado stopimo nad vodno kopeljo. Umešamo v mandljevo zmes in zgnetemo v testo. Mizo posipamo z malce stevije v prahu in nato testo za brunslije plosko razvlečemo (ne valjamo