Revija Dita

Revija DITA je poljudno strokovna revija, ki že 27 let prinaša aktualne strokovne vsebine o tem, kako najbolje zdraviti vaš diabetes. V Diti boste zagotovo našli pravi nasvet in odgovore na vprašanja, ki vas zanimajo. Vsak diabetik ima svoj diabetes in vsak dan poraja nova vprašanja o tem, kako živeti z diabetesom. Z Dito ne boste ostali nikoli brez odgovorov. Širok krog sodelavcev različnih strok zagotavlja vedno aktualno in preverjeno vsebino.

Letna naročnina (6 številk) znaša 24 €.

Ob naročilu prejmete kar dve zobni ščetki Curaprox, ki slovijo po kakovosti in so za diabetike zelo primerne, saj ne poškodujejo dlesni.

Revija Dita

Naročilo revije Dita





    VZORČNI ČLANEK

    Zdrava kuhinja – 6 načinov za naravno znižanje glukoze

    “Za ljudi s sladkorno boleznijo je ključno ohranjanje ravnovesja krvnega sladkorja. Grško seno, jabolčni kis ter prehranska dopolnila, kot so vlaknine in cink, so povsem naravna sredstva, ki lahko pomagajo znižati raven glukoze.”

    Mag. Jožica Kek

    Pri sladkorni bolezni je ohranjanje krvnega sladkorja v zdravem območju eden najpomembnejših vsakodnevnih ciljev. Zadostna telesna aktivnost, s hranili bogata prehrana in jemanje antidiabetičnih zdravil so učinkoviti načini za znižanje ravni glukoze v krvi.

    Če želite dopolniti svojo rutino obvladovanja sladkorne bolezni, so na voljo tudi številna naravna sredstva. Predstavljamo šest naravnih metod, ki vam lahko pomagajo preprečiti nenadne skoke krvnega sladkorja in ohraniti raven glukoze v želenem območju.

    1. Telesna vadba za hitro znižanje krvnega sladkorja

    Raziskave kažejo, da lahko redna telesna vadba izboljša raven krvnega sladkorja. To se zgodi, ker celice med telesno aktivnostjo porabljajo glukozo kot vir energije za delovanje mišic. Ko se celice odprejo in sprejmejo glukozo za oskrbo mišic z energijo, se raven krvnega sladkorja zniža.

    Telesna aktivnost lahko prav tako poveča občutljivost telesa na inzulin, hormon, ki uravnava raven krvnega sladkorja. Poznamo dve glavni vrsti vadbe:

    Aerobna vadba pospeši srčni utrip, na primer: hitra hoja, tek, plavanje, skakanje z razmikom in veslanje.

    Anaerobna vadba se bolj osredotoča na izgradnjo mišic. V sklop anaerobne vadbe prištevamo, denimo, šprint, počepe in dvigovanje uteži.

    Obe vrsti vadbe sta koristni za uravnavanje krvnega sladkorja, nekatere študije pa kažejo, da kombinacija deluje najbolje. Vsako gibanje čez dan je koristno; če vaša služba zahteva, da ste večino dneva za mizo, si privoščite počepe, tek na mestu itd.

    1. Jejte več vlaknin, da upočasnite absorpcijo glukoze

    Vlaknine so vrsta ogljikovih hidratov, ki upočasnijo prebavo in preprečujejo skoke krvnega sladkorja. Obstajata dve glavni vrsti vlaknin:

    Topne vlaknine v želodcu tvorijo nekakšen gel, ki zavira proces prebave. To pomeni, da se glukoza počasneje sprošča v krvni obtok, kar pomaga preprečiti skoke krvnega sladkorja.

    Netopne vlaknine prehajajo skozi želodec, ne da bi se prebavile ali razgradile v sladkor. Netopne vlaknine pomagajo telesu, da ostane občutljivo na inzulin.

    Priporoča se , da ljudje zaužijejo 25 do 30 gramov vlaknin na dan. Vlaknine lahko v svojo prehrano vključite z uživanjem živil, kot so: polnozrnata žita (oves in otrobi), fižol, oreški in semena, nekatere vrste sadja (jagodičevje, jabolka in banane)

    Če težko zaužijete dovolj vlaknin iz hrane, lahko jemljete prehranska dopolnila, kot sta psilij in ksantan gumi, ki jih najdete v lokalni lekarni. Študije so pokazale, da lahko jemanje približno 13 gramov viskoznih vlaknin (kot so konjak, psilij in pektin) na dan pomaga znižati raven HbA1C.

    1. Dodajte jabolčni kis

    Ta kis je močan, kisel in narejen iz fermentiranega jabolčnega soka. Uporabljamo ga lahko tako za pripravo omak in solatnih prelivov, kot za nege kože, nekatere raziskave pa kažejo, da lahko pomaga pri zniževanju krvnega sladkorja. Pregledna študija iz leta 2021 je pokazala, da uživanje ene do dveh žlic jabolčnega kisa, razredčenega z vodo pred obroki znatno zniža krvni sladkor na tešče. Strokovnjaki menijo, da lahko jabolčni kis znižuje krvni sladkor tako, da telo poveča občutljivost na inzulin in pomaga mišicam, da iz krvnega obtoka izločijo več sladkorja. Lahko tudi upočasni hitrost prebave obroka. Pomembno si je zapomniti, da je hidracija ključnega pomena za uravnavanje krvnega sladkorja. Kar pijete, je lahko prav tako pomembno kot to, kar jeste. Nekatere pijače, kot so voda in nesladkani zeliščni čaji, pomagajo aktivno znižati raven glukoze, medtem ko sladkane pijače, kot so gazirane pijače in sokovi, lahko še dodatno zvišajo raven glukoze po obroku.

    1. Poskusite grško seno za povišano raven glukoze po obroku

    To zelišče, podobno detelji, in njegova semena nudijo številne zdravstvene koristi, na prvem mestu znižanje holesterola in krvnega sladkorja, dveh pomembnih zdravstvenih kazalnikov pri kroničnih bolnikih. Pregledna študija izpred nekaj let je pokazala, da lahko jemanje grškega sena zmanjša raven HbA1C in sladkorja v krvi po obroku. Grško seno vsebuje aminokislino, imenovano 4-hidroksiizolevcin, ki spodbuja trebušno slinavko k sproščanju inzulina. Prehranska dopolnila s grškim senom najdete v lekarnah ali trgovinah z vitamini. Svoja lahko pripravite tudi tako, da semena grškega sena čez noč namočite v topli vodi za lažje žvečenje in požiranje.

    1. Preverite raven cinka

    Vaša trebušna slinavka naravno vsebuje velike količine cinka. Ta mineral ima v telesu številne pomembne vloge, vključno s spodbujanjem beta celic v trebušni slinavki k proizvodnji inzulina, pomaga receptorjem za inzulin pri predelavi inzulina in varuje telo pred izgubo beta celic, ki v trebušni slinavvki proizvajajo inzulin. Nekaj študij je pokazalo, da imajo ljudje s sladkorno boleznijo večjo verjetnost pomanjkanja cinka kot tisti brez sladkorne bolezni. Če vam primanjkuje cinka, se priporoča jemanje dnevnih prehranskih dopolnil, da ohranite raven cinka v zdravem območju in podprete trebušno slinavko.

    1. Za dolgoročne koristi uživajte probiotična živila

    Probiotična živila vsebujejo mešanico bakterij in kvasovk, ki so naravno prisotne v telesu. Uživanje živil, bogatih s probiotiki izboljša zdravje črevesja, ki je tesno povezano z endokrinim sistemom. Raziskave so pokazale, da redno uživanje probiotikov zniža raven sladkorja v krvi na tešče in raven povprečnega krvnega sladkorja HbA1C, zlasti pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Probiotiki izboljšajo presnovo glukoze, zato pogosteje posezite po jogurtu, kefirju, kombuči, kislem zelju itd. Uživate lahko tudi probiotične dodatke, čeprav strokovnjaki odsvetujejo njihovo vsakodnevno jemanje.

    Dodajanje novosti v vašo rutino zdravljenja sladkorne bolezni je lahko izziv, vendar že majhne, dnevne spremembe, kot je več telesne vadbe ali dodatek vlaknin, pomagajo bolje nadzorovati krvni sladkor. Upoštevajte, da prehranska dopolnila ali dodatki k prehrani niso enaki uveljavljenim medicinskim metodam za zdravljenje sladkorne bolezni.

    Medicinsko grško seno (Trigonella foenum-graecum)
     
    Ta enoletna rastlina iz družine fižolovk je najbolj pogosta v južni Evropi, Afriki in Aziji. Zraste do 60 cm višine, cvetovi so majhni, vendar oddajajo močan vonj. Naredi ukrivljene stroke, v katerih so rjava semena.
     
    Ena čajna žlička (11 g) grškega sena vsebuje 35 kalorij in naslednja hranila: vlaknine 3 g, beljakovine 3 g, ogljikove hidrate 6 g, maščobe 1 g, železo, mangan in magnezij.  Rastlina je najbolj priljubljena v južni Indiji in azijskih državah, kjer jo že tisočletja poznajo kot edinstveno zdravilo za številne zdravstvene težave in kot začimbo v različnih jedeh. Grenko aromatična semena so ena od sestavin začimbnih mešanic. Medicinsko grško seno ima podobne lastnosti kot estrogeni, zato lahko vpliva na moški libido, zmanjšuje simptome PMS in menopavze, kot so nihanje razpoloženja ali vročinski oblivi, izboljšuje prebavo in pomaga pri zdravi presnovi.
     
    Semena grškega sena so bogata s kumarini, steroidnimi saponini, eteričnim oljem, ki daje semenom značilen močan vonj, in alkaloidi. Stebla in listi rastline vsebujejo holin, saponine, diosgenin, sluzi, grenčine, tanin, smole, vitamin C in maščobna olja. Različne študije so pokazale, da pripravki iz grškega sena pomagajo zniževati raven sladkorja v krvi, steroidni saponini v semenih pa zavirajo absorpcijo holesterola v črevesju in proizvodnjo holesterola v jetrih. Za lajšanje kašlja se uporablja prevretek semen grškega sena.