Članek
Idealna jed za diabetike
Prosena kaša z bučo hokaido in feta sirom.
Osnovno živilo naših prednikov z modernim pridihom
Za 4 porcije potrebujemo:
15 dag prosene kaše
pol buče hokaido
10 dag feta sira
2 žlici oljčnega olja
strok česna
pol čebule
sol in sveže strt poper
timijan
Hokaido bučo olupimo in narežemo na manjše kose. Ajdovo kašo kuhamo v osoljeni vodi 7 minut. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo, dodamo narezano bučo in strt česen. Premešamo, zalijemo s kozarcem vode in pokrito kuhano 15 minut, nato stresemo zraven kuhano kašo in še malo pokuhamo. Povrhu potresemo koščke feta sira.
#fetasir
#hokaidobuča
#prosenakaša
#ZdravaKuhinja
#ZdravaPrehrana
Najnovejše
