Članek

Diabetes in prehrana

Španska nabodalca

Simpatična, okusna nabodalca, ki tudi pod povečevalno lupo prehranskih priporočil ne razkrijejo napak, temveč same bonuse: omega 3 maščobe, vlaknine in nič škroba. Praktično brez GI.

Za 12 nabodalc potrebujemo:

  • 4 kozice

  • 4 koktajl
    čebulice

  • 4 slane filete inčunov

  • 4 polnjene olive

  • 4 kisle kumarice

  • 1 kislo papriko

  • 10 dag mocarele

  • 12 koktejl paličic

Na paličice ali zobotrebce naberemo različne sestavine, tako da so štiri sestavljena s kozicami, štiri s fileti inčunov, štiri pa so vegetarijanska. Kozice predhodno popečemo na vročem olju.

1 porcija (3 nabodalca) vsebuje:

  • kalorij 99

  • ogljikovih hidratov 2 g

  • beljakovin 10 g

  • maščob 6 g

  • nasičenih maščob 3 g

  • prehranskih vlaknin 0,5 g

#ZdraviPrigrizki #DiabetesInPrehrana #recept