Članek
Glikemični indeks in vnetja
Hrana z visokim glikemičnim indeksom (GI) v organizmu pospešuje tvorbo vnetnih snovi, poročajo ameriški znanstveniki v priznani strokovni publikaciji American Journal of Clinical Nutrition. Uživanje hrane in pijače, bogate s sladkorjem, povzroča glikemično obremenjenost organizma, zaradi česar se po uživanju hrane in pijače z GI, višjim od 20, poviša koncentracijo C reaktivnega proteina (CRP), znanega kot marker vnetja.
Pri 244 zdravih prostovoljkah so v klinični raziskavi znanstveniki po uživanju hrane z visokim GI ugotovili skoraj dvakrat višje vrednosti CRP kot v kontrolni skupini. Pri ženskah, ki uživajo pretežno živila z visokim GI, je tveganje za smrt zaradi vnetnih procesov trikrat večje kot sicer.
#GlikemičnimIndeksom
#AmerijskiZnanstveniki
#ClinicalNutrition
#CReaktivnegaProteina
#ZdravihProstovoljkah
#KliničniRaziskavi
#VrednostiCRP
#VnetnihProcesov
Najnovejše
Diabetes in mišice
Neverjetno koristen kakav
Idealno živilo za diabetike
Zakaj je želodčna kislina zelo pomembna?
Zanesljivost in natančnost merilnikov glukoze v krvi
Morilec z inzulinom
Najboljši skupaj
Vsak četrti odrasli ima povišanega
Posebne bolezni in spremembe kože pri sladkornih bolnikih
So beljakovinski prehranski dodatki primerni zame?
Zdrav napitek, pa tudi priloga jedem
Bliža se pust!